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第39章 供应早餐

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想法,鸡蛋,面粉,再加上一些青菜,能做不少食物。包子最方便,能大批量出锅,赶上吃放的时候。煎饼也可以,就是需要的时间太多,不如包子方便。

    “小丰以后再有这种鸡蛋,给我留两个,我给家里的老人孩子补补。”鸡的头一个鸡蛋最补人,大家都是怎么说的。

    “好。”杜凯丰点点头。

    外面的母鸡多着呢,留几个鸡蛋没问题。这一个鸡蛋也不够干啥的,杜凯丰打算煮了给三毛补补。这都快一年了,三毛还跟以前一样,一点肉不长,最近好像还瘦了点。

    几天过后,杜凯丰家里大部分母鸡都开始下蛋。

    杜凯丰跟郑立紧急编了几个鸡窝,并且引诱这些母鸡下蛋的时候回到窝里来下蛋。虽然并不是每只母鸡都下蛋,一天也能捡到二三十个鸡蛋。

    头茬鸡蛋杜凯丰大部分拿去送人,给杜满和杜恺裕送去,家里都有孩子,需要好好补补。剩下的就是自己吃,老实说这头茬鸡蛋杜凯丰也没觉得哪里不同,鸡蛋的味道其实都差不多。

    三毛甚至都反感鸡蛋的味道,看到鸡蛋就想跑,一天三顿都吃鸡蛋,也不怕猫得胆固醇。

    这么攒起来的鸡蛋数量很恐怖,两三天就能捡一两百个。夏天里天气热,鸡蛋容易放坏。

    杜凯丰忙完田里的事情,就带着鸡蛋去找杜恺裕。

    按他现在鸡蛋的产量,不足够供应杜恺裕店里的需求,他也没打算供应。这些鸡蛋,再加上今年新产的面粉,他想做一段时间的早餐生意。

    杜恺裕和饶敏平时一天卖两顿饭就够忙的,再卖包子肯定忙不过来,所以他的打算是让郑季军夫妻来帮忙,卖包子赚的钱,年底也会算到分成里。

    “他们两个肯定忙不过来,到时候我过来帮忙。”不是饶敏夸大,这算账拿东西的事情,一家里人她最拿手,毕竟是好几年的老手。

    “厨房里添点厨具也花不了多少钱,住的地方也有。小店后面有两间库房,收拾出来一间,让他们睡这里就行,我觉得你这早餐能卖。”没等杜凯丰说好自己的计划,饶敏就把一切都安排妥当。

    杜凯丰原本的打算只是借这里的厨房和店面卖东西,再请两个人帮忙,并不打算让杜恺裕夫妻掺和进来。一天卖两顿饭都把他们累的够呛,早晨要是再不休息好,杜凯丰不放心。

    “嗨,你说这个啊,没事,咱们现在晚上开店时间也不长,七八点就关门了,回去早点睡觉,第二天早点起来也费不了多少时间。”自己家能做的事情,饶敏不愿意请人,外人不一定尽心。

    她也知道杜凯丰是为他们好,只是他们现在正年轻,这时候不拼,还等到什么时候。有他们帮忙,杜凯丰做包子的成本能降低不少,而且他们也放心。

    “就按你嫂子说的来,到时候我每天早晨过来卖,她晚点再来。”杜恺裕抽了一支烟,最终同意了饶敏的提议。

    “你们也想想靖昕靖凡,平时就没有多少时间陪他们,现在还要这么忙。”

    杜靖昕和杜靖凡,两个孩子都还在小学。却已经学会自己照顾自己,中午自己到店里吃饭,晚上再过来等着爸妈,在店里做作业,乖的让人心疼。

    “我们也是为他们好啊,不多挣点钱,往后他们怎么过好日子。”说起两个孩子,饶敏眼圈有点红。

    “那行吧,你们悠着点来,看看情况,如果不是很很忙,就尽量多休息。”

    “知道,还用你说。”

    没多久,杜恺裕店里的早餐生意开始。

    这里提供的东西不多,只有几种素馅的包子,还有煎饼。品种很少,但是价钱一点也不便宜,一个小小的包子就要一块钱,加了鸡蛋的要两块钱。煎饼更比一般人卖的贵,一份煎饼五块钱,就一点面糊加鸡蛋。

    但是生意还不错,口碑很好。大部分吃过之后,第二天都要再过来吃,价钱贵没办法,东西是真好吃。

    他家的包子,就算没有馅料,味道都是好的。面皮带着淡淡的麦香,吃起来有一种特别的香甜味,馅料更好吃,新鲜的蔬菜,没有加多少调料,吃到的都是蔬菜原本的味道,味道清爽甘甜,一顿吃一个包子就觉得饱的学生,现在一顿需要吃两个。

    还有他家的摊煎饼,味道也是一流。这里的煎饼就是加了蔬菜和调料的面糊,摊在平底锅里煎熟,再加个蛋,涂点辣椒酱,好吃的不行。鸡蛋的味道特别浓郁,里面放的小葱和韭菜味道也很重,两者的味道相得益彰,也很勾人。

    原本都要吃饱了学生,闻到这个诱人的香味,都忍不住跑过来再买一个,反正这煎饼小小的一块,也占不了太多的地方。

    杜恺裕和郑季军看到这种情况,不知道该不该开心。他们卖煎饼只是顺带,没打算卖多少,没想到效果这么好,一会功夫,面糊加了两盆。那边包子卖的也快,原本打算卖一个早上的早饭,现在学生还在源源不断的来,他们的原料没了。
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